有人說波士頓的夏天是甜的，據(jù)說每逢夏季有霧的日子，碼頭區(qū)的舊建筑中還能聞到一股若有若無的香甜氣味。

聽起來似乎很甜蜜，但這份甜蜜卻比砒霜還要毒！

▲大糖蜜災(zāi)（圖源：百度百科）

今天要講的這起事件源于100年前的“大糖蜜災(zāi)”，這是一場真正的災(zāi)難，很多人命喪當(dāng)場，和甜蜜一點也扯不上關(guān)系。

到底發(fā)生了什么呢？

突然的回溫，也讓飽受寒冷折磨的居民們放松了心情，天氣良好，人們悠閑地走出家門散步，曬太陽。

突然轟的一聲巨響，一道10多米高、還散發(fā)著滾滾的熱氣的滔天巨浪襲向城市的眾多行人和建筑，聲音之大，猶如火箭呼嘯騰空，瞬間淹沒了波士頓北部的整條街道。

▲事故還原示意圖（圖源：百度百科）

這是位于肯尼廣場附近的商業(yè)街529號的一個高約15米，直徑約27米，存有230萬美式加侖（相當(dāng)于870萬升）的糖蜜罐爆炸了。

由于事情來得實在太過突然和迅速，很多人都沒反應(yīng)過來，就被粘稠的液體包裹窒息而死，而多座建筑也被爆炸的沖擊波給擊毀。

▲事故還原示意圖（圖源：騰訊網(wǎng)）

據(jù)目擊者描述：糖蜜罐倒塌時發(fā)出了巨大的響聲，鉚釘亂飛，倒地之后的轟鳴如同一列火車經(jīng)過。

2.5-4.5米高的糖蜜波以56千米/小時的速度，造成了200千帕的壓強。

巨浪毫不留情地涌向大小街道，在糖蜜波浪席卷下，波士頓高架鐵路系統(tǒng)的一個站臺被摧毀，一輛剛好經(jīng)過的火車因此不幸脫軌。

▲被沖垮的高架鐵路（圖源：百度百科）

好幾個街區(qū)浸在60厘米-90厘米的糖蜜液體中，正如作家斯蒂芬·普利奧描述的：

齊腰深的糖蜜覆蓋了整條街，形成著漩渦，冒著氣泡。哪里都有東西在掙扎著，分不出那是動物還是人類。偶然有人從這粘稠的東西里拼命掙扎出來，才說明那里還有生命……

大量馬匹像粘在粘蠅紙上的蒼蠅一樣死去，越是掙扎，就陷得越深。無論何等樣人，都遭受著同樣的厄運。

《波士頓環(huán)球報》報道中提到“人被爆炸造成的猛烈氣流卷起來，扔到了數(shù)英尺外。”

有些人被空氣卷起的各種殘骸擊中，一輛卡車被糖蜜波卷起，扔到了波士頓港。

會游泳也是徒勞，人們在黏液里連行走都困難，何況這還是高溫的蜜糖。

▲被糖蜜覆蓋的波士頓街區(qū)（圖源：騰訊網(wǎng)）

這場意外的災(zāi)難共淹死、悶死、砸死和高溫燙死21人，還有150多人在此次災(zāi)難中受傷，大量馬匹和動物死亡，有些人甚至因此而失聰，還有的人因為吸收了過量的糖漿，身體落下了永久性的疾病……

這場“甜蜜的災(zāi)難”持續(xù)了3小時才穩(wěn)定下來，那一刻，整座城市都彌漫著死寂的香甜。

▲爆炸現(xiàn)場（圖源：百度百科）

據(jù)幸存者安東尼·迪·斯塔西奧回憶，自己在和妹妹從學(xué)?；丶衣飞嫌龅搅颂敲酆[，他當(dāng)即就被卷起，糖蜜灌入了他的喉嚨，他無法說話，當(dāng)時他聽到媽媽在喊著自己的名字，卻因為喉嚨被窒息的糊狀物粘住而暈了過去。

醒來時他的三個姐妹正看著他，安東尼躲過了一劫，而其他的人就可能沒有那么幸運了。

最初的糖蜜波浪過去之后，咳嗽成了這一住宅區(qū)最常見的后遺癥。

▲糖蜜爆炸事故示意圖（圖源：騰訊網(wǎng)）

波士頓糖蜜災(zāi)難發(fā)生時，美國海軍有一艘軍艦正在波士頓港停泊，船上正在接受訓(xùn)練的116學(xué)員和1名助理指揮官，迅速趕往現(xiàn)場救援，他們在齊腰深的糖蜜中艱難穿行，救援幸存者。

隨著時間的推移，糖蜜的溫度越來越低，變得越來越粘稠，糖蜜變粘稠以后，大家就更加難以在其中穿行了，不過，他們還是營救了不少幸存者。

▲救援人員在搜救，糖蜜已經(jīng)漫過膝蓋 （圖源：百度百科）

▲救援現(xiàn)場（圖源：百度知道）

不久以后，紅十字會和越來越多的軍人也趕到了現(xiàn)場，救援活動持續(xù)到了夜晚。

這時的糖蜜粘度急劇增加，緊緊粘住觸碰到的任何物體或地面，給救援工作又帶來新的困難。

隨著夜晚氣溫驟降，有些地方的糖蜜已經(jīng)完全冷卻了，救援人員就算看見了幸存者，也很難順利走過去，而幸存者如果不幸被糖蜜洪水包裹了全身，就會被冷卻凝固的糖蜜封鎖，窒息而死，他們臨死前垂死掙扎的猙獰之態(tài)觸目驚心。

▲糖蜜爆炸事故中的死難者（圖源：百度百科）

殘酷的景象猶如活生生把人和動物做成活體標(biāo)本，固定在糖漿做的半透明琥珀中，遠遠的救援人員只能看見有物體在掙扎，卻難以分辨是動物，還是人類……

整個的救援活動持續(xù)了4天才結(jié)束，直接經(jīng)濟損失就達到了1億美元。

大約300名參與者用了兩周時間清理爆炸后的街道，人們用沙土去吸收糖蜜，然后用鹽水沖洗清鵝卵石、街道、建筑物、汽車和住房上的糖蜜。

▲志愿者在清理街道（圖源：百度百科）

作為食材的糖蜜為何有如此恐怖的殺傷力？

說起糖蜜，大家可能并不熟悉。

糖蜜不是蜜糖，這兩者是有區(qū)別的，糖蜜是用甘蔗或甜菜制糖的過程中，所產(chǎn)生的黏稠狀副產(chǎn)品，是一種黑褐色且相當(dāng)黏稠的半流動液體。

蔗糖、葡萄糖和果糖等糖類占總質(zhì)量的一半，是當(dāng)時美國的標(biāo)準(zhǔn)甜味添加劑。

▲桶裝朗姆酒（圖源：百度百科）

糖蜜在烹飪食物的過程中，可以代替糖漿、蜂蜜；在工業(yè)上，糖蜜可通過發(fā)酵產(chǎn)生乙醇，這對于喜歡朗姆酒的美國人來說，是一種不可缺少的傳統(tǒng)原料。

另外，第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后，對于無煙火藥的需求激增，美國糖蜜產(chǎn)量的80%被用來生產(chǎn)工業(yè)酒精，作為生產(chǎn)無煙火藥所需。

而這場甜蜜到憂傷的災(zāi)難正是因此而引發(fā)。

一百多年前，波士頓是著名的朗姆酒產(chǎn)地，然而，隨著第一次世界大戰(zhàn)打的火熱，炸藥訂單量也激增，看到了商機的美國工業(yè)酒精公司(U.S. Industrial Alcohol)，便開始一船一船地海運大量糖蜜回國，大肆斂財。

糖蜜多了，儲存是個大問題。

于是，美國工業(yè)酒精公司便在波士頓全城人口最密集的地方建造了一座高達15米、直徑27米、可容納950萬升液體的鋼結(jié)構(gòu)儲罐用于存放糖蜜。

▲糖蜜鋼結(jié)構(gòu)儲罐（圖源：騰訊網(wǎng)）

戰(zhàn)爭的確讓這個公司發(fā)了大財。

1918年11月11日，也就是距離事故爆發(fā)的兩個月前，第一次世界大戰(zhàn)宣告結(jié)束，戰(zhàn)爭的余溫還沒有完全退去，當(dāng)時的美國又頒布了一項重要決定，那就是足以引起美國全民驚慌的禁酒令，將在一年后實行。

沒了戰(zhàn)爭，又來了禁酒令，這對美國工業(yè)酒精公司來說簡直是“喜從天降”！

喜從何來呢？

禁酒令執(zhí)行前的這一年必然是酒類搶購的最火熱時期，美國工業(yè)乙醇公司則恰好利用這段時期，積攢著大量的糖蜜釀造酒精，甚至在一年后，他們也能擁有充足的原料，到時在背地里偷偷生產(chǎn)，再經(jīng)由黑市賣出也是血賺一波。

▲戰(zhàn)爭結(jié)束后美國頒布禁酒令（圖源：百度百科）

不管怎樣，先把糖蜜積累起來似乎都只會賺不會虧。

在這樣的信念支撐下，這個巨型的鋼罐裝載了越來越多的糖蜜，其實鋼罐總共使用了29次，不過只有四次幾乎是滿的，而這第四次注滿兩天后就發(fā)生了災(zāi)難。

爆炸前幾天和建造時的很多因素可能誘發(fā)了這場災(zāi)難！

首先是建造不合格，負責(zé)監(jiān)督建造儲存罐的阿瑟·杰爾負有責(zé)任，當(dāng)時為了趕工期，項目在沒有做任何測試問題的情況下，就草草結(jié)束了存儲蜜糖大鋼罐的建設(shè)。

有報道中指出：當(dāng)一名工人把鋼壁上的鋼鐵碎片作為潛在危險的證據(jù)帶到財務(wù)主管辦公室時，他得到的回應(yīng)是，“我不知道你想讓我做什么，鋼罐還站在那里”。

▲爆炸前的糖蜜鋼罐（圖源：愛歷史）

然后是使用不當(dāng)，因糖蜜存儲量過多，在巨大的壓力之下，大鋼罐已經(jīng)產(chǎn)生裂縫，有糖蜜從裂縫里漏出。很多當(dāng)?shù)睾⒆佣寄弥拮?，偷偷跑去接漏出的糖蜜吃?/span>

再后來是管理問題，得知鋼罐裂縫后，工業(yè)酒精公司的操作實在離譜：他們?yōu)榱搜陲椚毕?，竟然讓人把罐子的外壁，刷成了糖蜜一樣的棕?/span>，這樣有裂縫糖蜜漏出，肉眼也看不出來。

最后，突然的升溫成了壓死駱駝的最后一根稻草。

因氣溫突然升高，糖蜜發(fā)酵產(chǎn)生的氣體激增，糖蜜在罐中本來緩慢的發(fā)酵速度迅速增加，產(chǎn)生的二氧化碳氣體大大提高了儲存罐中的壓強，最終撐爆了鋼罐，引發(fā)了這場史上最離奇的災(zāi)難。

這場事故造成的原因繁多，各種客觀與主觀原因共同影響形成了這場“甜蜜海嘯”。

所以證據(jù)的收集與審判過程也持續(xù)了長達五年，聽取了超過3000位證人的證詞。

雖然最終這家利欲熏心的公司最終被判處62.8萬美金的罰款來補償那些受到傷害的人們與家庭，但無論如何災(zāi)難已經(jīng)釀成，那些失去親人的人們再也抹不掉那段“甜蜜”的痛苦記憶。

▲爆炸后的儲罐區(qū)（圖源：百度百科）

如今，糖蜜儲存罐的位置已經(jīng)變成了一塊運動娛樂區(qū)和一座公園，在公園入口處的一塊標(biāo)記牌上記載著這場災(zāi)難，也見證著這段歷史。

▲現(xiàn)在的公園（圖源：騰訊網(wǎng)）

▲公園門口的牌匾（圖源：騰訊網(wǎng)）

正如馬克思說：有20%的利潤，資本就能活躍起來；有50%的利潤，資本就會鋌而走險；為了100%的利潤，資本就敢踐踏一切人間法律；有300%以上的利潤，資本就敢犯任何罪行，甚至去冒絞首的危險。

因為利益與欲望，人們不惜鋌而走險，但漠視安全的背后往往引發(fā)的是一場場更可怕的災(zāi)難，安全無小事，責(zé)任大于天！

雖然這場災(zāi)難已經(jīng)過去了一個多世紀，但是影響并沒有結(jié)束，據(jù)說生活在當(dāng)?shù)氐娜藗儯?span style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important; color: rgb(218, 19, 3);">在天氣溫度較高時，仍舊會聞到一股糖漿的味道。

只是這種聞起來令人感到愉悅的味道，在這里飄散時引發(fā)的卻是人們對生命的反思與追問。